Белое безалкогольное вино "Эрнст Людвиг" Рислинг, несмотря на удаление алкоголя методом выпаривания, сохраняет вкусовые характеристики "классического" вина. Это результат применения новейшей технологии деалкоголизации GoLo. Она позволяет за счёт создания при выпаривании тонкой плёнки и использования более низких температур сократить и расход ресурсов для снижения процента спирта, и потерю важных для качества напитка веществ. Можно сказать, что перед нами обычное белое вино, произведённое с использованием технологии ферментации в металлических чанах. Только в нём почти нет алкоголя, поэтому его будет не страшно пить даже тем, кто решил отказаться от спиртного.
Вкус: Сбалансированное, освежающее и лёгкое вино со вкусом цитрусовых фруктов.
Аромат: Аромат свежевыжатых лимона и лайма с оттенками белого персика, груши и зелёного яблока.
Сочетание: Аперитив. Хорошо подойдёт к холодным закускам из рыбы, блюдам из морепродуктов, белого мяса и мяса птицы.