Односолодовый виски "The Glenlivet" 15 Years необычен тем, что в течение 15 лет он выдерживается исключительно в бочках из французского лимузенского дуба, происходящего из провинции Дордонь (юг Франции), где он традиционно используется для изготовления коньячных бочек. Его низкая плотность позволяет виски проникать глубоко в древесные волокна. Бочки из этого материала ценятся очень высоко, поскольку вина и виски, выдерживаемые в них, приобретают невероятную интенсивность вкуса.
Виски имеет округлый, сладкий, гладкий и бархатистый вкус с доминирующими лесными нотками, оттенками фруктов и орехов. При добавлении воды во вкусе проявляются дубовые нюансы.
Виски обладает богатым сливочным ароматом с нотами цитрусовых фруктов, слегка обжаренных кедровых орехов и цветов.
Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.