Свежий, живой и сбалансированный вкус с яркой кислотностью и приятной минеральностью, нотами зеленого яблока, цитрусовых и легким оттенком белых цветов. Ощущается легкая кремовость, благодаря тонким пузырькам, что придает гладкую текстуру и освежающий характер.
Тонкий и деликатный букет, раскрывающийся белыми цветами, грушей, свежим лаймом и легкими хлебными, бриошными нотками.
Отлично подходит к морепродуктам — устрицам, креветкам, мидиям, а также к легким рыбным блюдам и свежим салатам. Хорошо сочетается с мягкими сырами и как аперитив.