Вино "Централь Отаго Скотт Бейс Пино Нуар" 0,75л 13% красное сухое

"Scott Base" Pinot Noir — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Scott Base". "Скотт Бейс" представляет собой террасный виноградник, где преобладают песчаные, илистые и суглинистые почвы. Лозы подрезают, удаляют лишние листья, что побуждает лозу отдавать все полезные вещества винограду. Урожай проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится около 30 дней, она позволяет улучшить цвет, усилить аромат и наиболее полно извлечь танины. После завершения ферментации вино выдерживается в течение 15 месяцев в барриках из французского дуба, 35% из которых — новые. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Аромат: демонстрирует нотки спелой вишни, малины и дикого тимьяна. Вкус: богатый, насыщенный, с обильными фруктовыми тонами, гладкими танинами и сладостью дубовых оттенков.