Вкус богатый и свежий, среднетелый, с акцентами ежевики и черники, оттенками перца, шоколада и фиалок, приятно жевательными танинами и слегка перечным, продолжительным финалом.
Тонкие ноты сушеных фиалок смешиваются с ароматами спелой сливы и вишни в букете.
Хорошо сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, барбекю, шашлыком, колбасами и сырами.