Jean Biecher & Fils, Riesling, Alsace AOP — роскошное вино с богатым, чуть сладковатым вкусом и сложным, многогранным ароматом.
Основу вкуса составляет живая интенсивность. Освежающие ноты груши, зеленых трав и лимонника дополнены яркой кислотностью. Послевкусие долгое и сухое.
Аромат тонкий и элегантный, с утонченными фруктовыми и цветочными нотами, оттенками семян аниса, тмина, лакрицы и фенхеля.
Хорошо сочетается с традиционными блюдами Эльзаса, такими как шукрут и блюда на основе свинины, а также отлично гармонирует с рыбой и моллюсками, гребешками.