Гармоничный вкус с мягкой структурой и выразительными нотами спелой вишни, красной смородины и лесных ягод. Танинность деликатная, кислотность освежающая, финал — чистый, с тонкими оттенками специй.
Тонкий и изысканный букет: доминируют ноты кислых красных ягод (вишня, брусника), дополненные нюансами пряных трав.
Идеально подойдет к легким мясным закускам, блюдам из утки, ризотто с грибами, а также к сырам с белой плесенью.