Casa Emma, Chianti Classico — элегантное, хорошо структурированное, сочное и легко пьющееся красное вино, первое вино, произведенное Каза Эмма. Оно изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Канайоло, выращенного на высоте 420 метров над уровнем моря на холмах, состоящих из известняка, камней и глины. Виноградники обрабатываются на основе органических и биодинамических методов. Выдержанное 1 год в бочках из французского дуба объемом в 500 литров и 3 месяца в бутылках, вино приобрело отличную структуру и стойкое, гармоничное послевкусие. Оно идеально сочетается с пастой и мясным ассорти. Потенциал хранения вина составляет минимум 8 лет. Вино обладает элегантным, хорошо структурированным, сочным, питким вкусом с взрывными, чистыми оттенками малины, цветов, влажной земли, минералов, мягкими танинами, хорошей кислотностью и долгим послевкусием.