Andre Goichot, Bourgogne AOC Pinot Noir — изысканное французское вино из региона Бургундия, который считается одним из лучших для выращивания винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт отличается капризностью и определенной сложностью в выращивании. Он должен достичь полной зрелости прежде, чем начнутся осенние дожди и похолодание. Поэтому каждый винтаж в зависимости от погодных условий обладает своими особенностями. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Затем вино непродолжительное время созревает в стальных чанах.
Аромат: яркие ягодные оттенки клубники, малины, клюквы в аромате гармонично дополняются благородной пряностью специй.
Вкус: сбалансированный, гладкий и нежный, с шелковистыми танинами, сочной ягодной кислинкой и приятным, сухим, свежим послевкусием с намеком на специи.