Вино игристое "Пуро Розато" 0,75л 11,5% розовое сухое

История фермы восходит к 1700 году, когда ее построит знатный флорентийский синьор Перуцци. В 1800 году она перешла к Строцци Сакрати, маркизу Мантуи, и, наконец, в 1978 году была куплена генуэзской семьей Лаваккьо, которая всегда страстно любила Тоскану. С тех пор началось полное восстановление хозяйства, сохраняя при этом лучшие традиции фермы по органическому выращиванию сельскохозяйственной продукции и производству вина. Lavacchio, "Puro" Rosato — розовое игристое, созданное биодинамическим способом из сортов Санджовезе и Мерло. Его относят к петнатам — винам, ферментация которых заканчивается в бутылке. При этом, "Пуро" Розато изготавливается без добавления сульфитов. После гребнеотделения и деликатного прессования сусло ферментируют в течение 10 дней, а далее бутилируют для завершения брожения. Свежее и сочное игристое вино с легкой газацией. Соблазнительные ароматы спелых красных ягод - клубники и малины. Благодаря невысокому алкоголю выделяется прекрасный баланс и отлично интегрированная кислотность.