"Silver Creek" Cabernet Sauvignon — выразительное красное вино, созданное из знаменитого Каберне Совиньон, лозы которого выращиваются в Центральной долине Санта Клара Вэлли в Калифорнии, на суглинистых почвах с примесью известняка на высоте 200–400 метров над уровнем моря. Такой терруар придает вину зрелую структуру, свежесть и легкую минеральность. Ферментация сусла проходит в стальных чанах для сохранения чистоты вкуса, а 50% вина выдерживается на протяжении 5 месяцев в бочках из французского дуба, что добавляет глубину и округлость.
Аромат: вино пьянит интенсивным ароматом, состоящим из сочных тонов красных и черных ягод, таких как вишня, ежевика, спелых темных фруктов, ванили, цветов, пряностей и кедра.
Вкус: привлекает роскошным, насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, приятной кислотностью, оттенками дуба, спелых фруктов, специй, ванили, дымка и ежевики. Послевкусие длительное и элегантное.