Вино "Ле Поджере Эст! Эст! Эст! Ди Монтефиасконе ДОП" 0,75л 12,5% белое сухое

Виноград для изготовления EST! EST!! EST!!! выращивают на плантациях вокруг деревушки Монтефи, расположенной на высоте 300 метров над уровнем моря. Угодья компании занимают достаточно большую площадь в 150 га. Почвы здесь рыхлые и в основном состоят из гальки и известняка. Средний возраст лоз — 19 лет. Время сбора урожая определяется значениями параметров созревания, в частности кислотности и сахара, обычно он проходит с конца сентября и до середины октября. Главной особенностью винификации является то, что ферментация идет без контакта с кожицей, а выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке всего в течение нескольких дней, а затем непосредственно в бутылках. Аромат: в аромате присутствуют ноты тропических фруктов, таких как ананас и банан, и белого персика, а также цветочные элементы жасмина и ароматических трав, легкое дуновение соленого бриза. Вкус: мягкий и сбалансированный, поддерживаемый правильным балансом свежести, что делает дегустацию приятной и полной цитрусовой бодрости.