Для создания белого сухого вина Tunella, Pinot Grigio, Colli Orientali Friuli DOC производитель использует виноград сорта Пино Гриджио, который выращивается на землях Колли Орьентали Фриули. Сочетание вулканических почв и прохладного климата обеспечивает винам яркую кислотность и живую минеральность. Сбор урожая начинается в первую неделю сентября, когда ягоды достигли максимальной спелости. После транспортировки урожая на винодельню ягоды дестеблируют, измельчают и прессуют. Выдержка вина проходит в стальных емкостях с регулярным батонажем, что дает напитку округлость и изысканную гладкость. Бутилирование происходит в феврале или марте.
Аромат: у вина яркий фруктовый букет с акцентами красного яблока, персиковой кожуры, лилии, акации и мандарина, обогащенными оттенками теплого хлеба.
Вкус: элегантный, умеренно кислый, с тонкими нотами дрожжей, печеного яблока и сладких летних фруктов, таких как персик и медовая дыня. Текстура мягкая, кремовая. Тропические фрукты в послевкусии сменяются нюансами специй.