Вино "Кайкен Эстейт Каберне Совиньон" 0,75л 14% красное сухое

Вино "Kaiken Estate" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело, в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует брожение и последующая пост-мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, а остальные 60% — в стальных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы, сохранить гладкую текстуру и шелковистые танины. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Аромат: демонстрирует прекрасное выражение нот свежих красных и черных фруктов, а также представляет травяные тона и оттенки специй. Вкус: дружелюбный, свежий, сочный, с большой сортовой типичности благодаря оттенкам сливы и паприки, с нотками ванили, шоколада.