В 2020 году, вдохновленные насыщенным вкусом Верментино, виноделы создали "Mongrana" Bianco. Благодаря своему ароматному профилю оно напоминает своих красных собратьев и идеально воплощает те качества, которые все ценят в Маремме, наряду с чистотой фруктовых оттенков, характеризующих вина Querciabella. Яркие ароматические букета предвещают яркий и сбалансированный вкус с легким солоноватым оттенком, сохраняющимся на протяжении долгого времени, что делает это вино идеальным дополнением к блюдам средиземноморской кухни и аперитивам на закате.
Querciabella тесно сотрудничает с местными производителями органического винограда, чтобы гарантировать высочайшее качество вина и его неповторимый территориальный характер. 6-месячная выдержка в цементных и стальных чанах усиливает характеристики сорта и терруара.