Вино "Монтий Пюлиньи-Монраше АОС" 0,75л 12,5% белое сухое

Domaine de Montille, Puligny-Montrachet AOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках региона Пюлиньи-Монраше. Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования пневматическим прессом полученное сусло отстаивается и помещается в бочки преимущественно объемом 600 литров, а также в 228-литровые бочки, в которых проходит алкогольная и яблочно-молочная ферментация. Выдерживается вино в бочках в основном из французского дуба Алье, до 20% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Затем вино переливают в стальные чаны, в которых оно дозревает в течение еще 6 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается легкой оклейке и деликатной фильтрации. Аромат: соблазнительный аромат вина манит нотами цитрусового масла, белых цветов, свежей выпечки и пчелиного воска. Вкус: отличается насыщенным, многослойным, свежим и сочным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и отлично сбалансированной кислотностью.