Loimer, "Gluegglich" — органическое белое сухое вино под названием "счастливый", поскольку для его изготовления используется отборный виноград только лучших урожаев. В купаж входят сорта Цирфандлер, Ротгипфлер, Рислинг, Шардоне, Траминер и Мускателлер, собранные в 2017 (21%), 2018 (48%) и 2019 (31%) годах. Урожай был собран вручную в ящики по 20 кг. Самопроизвольное брожение протекало в дубовых бочках частично в контакте с кожицей винограда. Вина выдерживались от 8 до 10 месяцев на тонком осадке, сроки зависели от года урожая. Затем вина разных лет были смешаны в пропорциях, обеспечивающих идеальный баланс. Соломенный цвет и деликатный аромат яблочной выпечки с корицей, травяного чая, прополиса и горчичного семени, знообразные оттенки сменяют один другой по мере развития вина в бокале. во вкусе очень сухое, с сочной кислотностью и плотной структурой. во вкусе оттенки мела, свежевыжатый яблочный сок и горький апельсин. очень освежающее, слегка солоноватое и бодрящее.