Если говорить о красном сорте, который лучше всего передает дух поместья Finca Viladellops, то это точно будет Гарнача. Данное кюве является купажом Гарначи, выращенной на разных органически сертифицированных участках с видом на Средиземное море. Терруар характеризуется выраженной известковой почвой и влиянием морского бриза.
Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15 кг, виноград проходит двойную сортировку на винограднике и на сортировочном столе. Выдержка проходила непродолжительное время в стальных емкостях для сбалансированности вкуса и аромата, после чего вино разлили в бутылкам.
Аромат: аромат раскрывается россыпью нот красных ягод, подчеркнутых тонкими растительным нюансами и свежими минерально-кремниевыми оттенками.
Вкус: отличается заметной стойкостью и богатым профилем, который демонстрирует хрустящие и яркие фруктовые ноты, переплетенные со сбалансированной кислотностью и живыми, сладкими танинами.