Вино "Соаве Классико. Инамо. Вин Соаве" 0,75л 12% белое сухое
![Вино "Соаве Классико. Инамо. Вин Соаве" 0,75л 12% белое сухое](/bitrix/templates/universe_s1/images/picture.loading.svg "Вино "Соаве Классико. Инамо. Вин Соаве" 0,75л 12% белое сухое")
Вино "Соаве Классико. Инамо. Вин Соаве" 0,75л 12% белое сухое
В наличии
2 485 ₽
/
Вино "Соаве Классико. Инамо. Вин Соаве" 0,75л 12% белое сухое
Описание
Характеристики
Отзывы
"Vin Soave" — изысканное белое вино из винограда сорта Гарганега. Виноградники хозяйства расположены в Монтефорте д'Альпоне и Соаве на базальтовых почвах, благодаря им в содержании вина четко выражены минеральные оттенки. Виноград для "Вин Соаве" собирают с 17 га виноградников, где возраст лоз составляет более 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной спелости, как правило, это происходит в октябре. Ягоды дестеблируются, дробятся, проходят холодную мацерацию в течение 4-12 часов и прессуются. Затем следует 24-часовая декантация при температуре 5 °С. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, дополнительно проводят малолактику. Выдержка длится 8 месяцев в нейтральных емкостях. Фильтрацию и розлив обычно проводят в весенний период. Вино привлекает плотным, хорошо текстурированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным, чистым послевкусием.
Страна
Италия
Цвет
белое
Тип
сухое
Объем
750 мл
Крепость
12%
Сортовой состав
Гарганега 100%
Регион
Венето
Субрегион
Соаве
Выдержка
Длится 8 месяцев в нейтральных емкостях
