Вино "Пти Шабли. Эрве Азо" 0,75л 12,5% белое сухое

Herve Azo, Petit Chablis AOC — элегантное, соблазнительное вино, при производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках хозяйства. Почва виноградника — известняковая, средний возраст виноградных лоз — 30 лет. После сбора ягоды проходят через пневматический пресс. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали для наилучшего сохранения всех особенностей терруара. После алкогольной ферментации следует малолактическая. Выдержка производится на осадке в стальных емкостях, благодаря чему вино приобретает округую текстуру и мягкий характер. Вино Пти Шабли рекомендуется пить в ближайшие 3 года. Аромат: штрихи спелых косточковых фруктов, цитрусовых, жимолости, трав и полевых цветов формируют многогранный, изысканный аромат. Вкус: в сбалансированном, мягком, округлом вкусе чувствуются фруктовые, цветочные и минеральные акценты, которые дополняются утонченной кислинкой и завершаются интригующим послевкусием.