Вино "Пессак-Леоньян. Шато Карбонье" 0,75л 14,5% красное сухое
10 255 ₽ в наличии
- Тип
- Сухое
- Сортовой состав
- Каберне Совиньон(50%), Мерло(40%), Каберне Фран(5%), Пти Вердо(5%)
- Бренд
- «Н. Кювелье е Фис»
- Цвет
- Красное
- Регион
- Бордо
- Объём
- 0.75л
- Страна
- Франция
- Крепость
- 14,5%
- Субрегион
- Пессак-Леоньян
Виноградники, с которых собирается урожай для создания вина "Chateau Carbonnieux" Rouge, раскинулись в Граве на площади в 50 га. Глубокий слой содержащих глину гравийных почв обеспечивает 26-летним лозам прекрасный дренаж. На винограднике практикуется система формирования куста "двойной гюйо". Лозы посажены довольно плотно — 7200 лоз/га. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград проходит двойной отбор. Ферментация с регулярной перекачкой сусла производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 3-4-х недель. После этого вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 35-40% — новые. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.
Аромат: фруктово-ягодный, с преобладающими нотами вишни, ежевики и черной смородины, нюансами ванили, мяты и тостов.
Вкус: свежий, фруктовый, сбалансированный, с тонкими бархатистыми танинами, шелковистой текстурой, нюансами гвоздики и эвкалипта в длительном послевкусии.