Интересные факты о вине

Спасибо, сэр Кен

Классическая темно-зеленая бутылка для вина была изобретена английским ученым по имени сэр Кенелм Дигби, который умер в середине 17 века. До этого люди хранили вино в мешках из козьей кожи. Прелестно.

Оки-доки

Средний возраст французского дуба, используемого для изготовления винных бочек, составляет 170 лет.

Вино в Риме

Первое известное упоминание о конкретном марочном вине было сделано римским историком Плинием Старшим. Он назвал 121 год до н.э. урожаем “высочайшего качества”.

Подписание Декларации независимости 4 июля было отмечено бокалами мадеры, португальского крепленого вина.

Что в названии?

Большинство европейских вин Старого света названы в честь географических мест, откуда они родом, в то время как неевропейские вина Нового Света названы в честь различных сортов винограда, используемых в вине.

Монахи знали свое дело

В средние века самые новаторские виноделы состояли в монашеских орденах. Цистерцианцы и бенедиктинцы были особенно хороши, и говорят, что они на самом деле попробовали землю, чтобы узнать, как меняется почва с места на место.

Первоклассный погреб

Старейший известный винный погреб находится на дне океана, на Титанике. На удивление, большинство бутылок были целы, когда дайверы исследовали обломки.

Пейте за свое здоровье

Фраза “пить за здоровье” пришла из Древней Греции, где хозяин ужина обычно делал первый глоток вина, чтобы убедить своих гостей, что оно не отравлено. Это привело к появлению подобной традиции в Древнем Риме: чоканье бокалами с приветствием “ура”. Это также предотвратило отравление, так как вино затем разливалось по разным бокалам.